こんにちは、ニコです！
先日のつづき、、、
9日(日)の山ごはんツアーで作った料理の内容はこちら！！！
▶︎ 出汁かおる具沢山カレーうどん
▶︎ 大福 ＋ コーヒーorほうじ茶
※大福は、お湯を注いでおしるこにも変身！
（かまぼこと、きのこが見えなくてスミマセン・・・）
今回みなさんにお貸ししたのは、
「SOTO アミカス クッカーコンボ」！！！
クッカー(鍋)にガス缶とバーナーが収納できる、スグレモノ！！！
※セット売りじゃなくても、収納できますので店頭でご相談くださいネ。
では、さっそくカレーうどんのレシピいってみましょう〜♪
（暴れているように見えますが、説明中）
【材料】・・・一人前
■ ゆでうどん １袋
☆ レトルトカレー １袋
☆ めんつゆ 50～100cc
☆ 水 200cc程度
■ ねぎ 適宜
■ かまぼこ 適宜
■ 生卵 １個 ※卵ケースを使用して持ち運びましょう！
■ トーヨーフーズ ガバッと！きのこミックス １袋
■ 油揚げ（味付き） １／４カット
※ねぎ、かまぼこ、油揚げ・・・は前日に自宅でカットしてからジッパーバッグに入れて、当日持参しました！
（下茹でされたきのこがパウチになって便利！山でも日持ちします！）
① ☆印の材料を鍋に入れて混ぜ、火にかける。
② 沸騰したら、ゆでうどんと他の材料をすべて入れる。
③ 食べる。
食べ終わった方から、お鍋を一度キレイにして、
コーヒーorほうじ茶と大福（おしるこ）タイム！！！
先日、AbemaTVでも紹介させていただきました、
「ちぎって簡単！大福しるこ」も皆さんにご紹介。
ちぎった大福に、お湯を注ぐだけの簡単メニューです。
（クッカーのフタを使って、おしるこ作り♪）
大福をそのまま食べる方、おしるこを作る方、
それぞれデザートタイムをお楽しみいただきました☆
疲れたカラダに、味の濃いもの、甘いものが、しみわたるーーー！！！
この日は予想以上に暑かったので、カレーうどんはなんだかミスマッチ？！
「おいしい！！」「かんたん！！」と、よろこんでいただけて良かったです☆
もう少し寒くなってきたらオススメ！
ぜひ、作ってみてくださいね♪
ニコ
