おつまみ

(再)チーズが好きですby荻野なずな

前にも書いたような気がしますが、私チーズが好きなんです。とても。 なので、今回はチーズを使ったメニューのご紹介です。 【材料】■はんぺん 1枚■とろけるスライスチーズ■オリーブ油 適■醤油 適■七味 お好みで 【作り方】①はんぺんを半分に切り、切った断…

缶詰で即おつまみ  byあやや

ずっと前にお洒落パッケージのサバ缶を購入してから、いつデビューさせようかと思っておりましたところ、小雀(チュンチュン)さんのレシピ本にサバ缶メニューがありましたので実践してみました!! ワンバーナーで超最速おつまみです。 《材料》2~3人分 ・サ…

関西人のソウルフードを山で食す! byつじまい

一度、山でやってみたかったんです。 おわかりですね。 そう、関西人のソウルフード、たこ焼きです。 持ってきた鉄製のたこ焼き器は、重量1.8kg。 さすがの関西人にも、アホか!と怒られそうですが 今回はへっちゃら。 なんせロープウェイで上がれちゃ…

餃子の皮で巻きシソチー生ハム BYあやや

お盆も過ぎて、長いお休みだった方はようやくエンジンがかかって来た頃でしょうか? それとも毎日暑くて、まだダルダルでしょうか? はてさて、そんなHOTな夏に、アツアツのスキレット料理をご紹介。題名が長い!! 最近、ちょい飲みメニューの更新が多い気が…

コーンとアスパラのバターソテーby荻野なずな

光るキノコの噂を聞きつけたので、半休でジョブをドロンして、あややとナイトハイクして来ました。で、せっかくなので暗くなるまで、クッキングをして待つことに。 今回もスキレットを使って。 【材料】■コーン■アスパラガス■バター■ハーブソルト■あややにも…

チーズいも餅by荻野なずな

イモが好きです。チーズも好きです。なので、チーズいも餅を作りました。お子様のおやつにも、ビールのおつまみにも最適です。【材料】■マッシュポテト粉末 1袋※粉末クリープ2袋、片栗粉大1、塩小さじ1を一緒に混ぜとく■とろけるチーズ 好きなだけ■バター 適…

ブロッコリーのアーリオオーリオby荻野なずな

シャレオツな名前が気になって購入したシーズニングを使ってみました。 【材料】■ブロッコリー(冷凍の) 1袋■プチトマト 好きなだけ■オリーブオイル 適■スパイスクッキング バルメニュー 冷凍ブロッコリーは自然解凍でOKですが、水分が出るので袋のままギュ…

のんべ〜は串焼きで Byなみへ〜

徳本峠のテント場で 穂高連峰を見ながら一杯・・・ つまみは串焼き!! なんでも串刺しで焼けばいーさ! 味付けは、塩胡椒とオリーブオイル ミニロースター byユニフレーム 地酒と一緒に( ´ ▽ ` )ノ 絶景は登山レポートで↓↓ 霞沢岳から穂高連峰へラブコール| 登…

油揚げキムチ★byなっちゃん

おつまみPart2! これまた簡単にできちゃいます♪ 【材料】1皿分 ・油揚げ・・・1袋(2枚入り) ・キムチ・・・1パック ※油揚げは油抜きしないで使えるものがそのまま持って行けて楽ちんです♪ 【つくり方】 ①油揚げを1口サイズに切る。 ②熱したフライパン…

クリームチーズおかかbyなっちゃん

以前、くろがね小屋でつくっていただいたお酒のつまみ。 簡単につくれて美味しかったので、まねっこしてみました♪ 【材料】1皿分 ・クリームチーズ・・・1箱 ・かつおぶし・・・適量 ・お醤油・・・小分けパック1つ 【つくり方】 ①クリームチーズをダイス…