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秋鮭のムニエル~マスタードソース添え~ byまいまい

山でお魚★★ 簡単・豪華・美味しい! 【材料(2人分)】 *鮭の切り身 2切れ *しめじ 適量 *レモン 少々(レモン汁でもOK) *小麦粉 少々 *お好みの乾燥ハーブ 少々(今回はパセリ、バジル、オレガノなどのミックス) *塩コショウ 少々(ハーブソルトやマ…

【メイン】鯛のアクア・パッツァ風  BYあやや

魚料理が好きな方は是非作ってみて下さい。 見た目以上に、簡単です♪ <材料 2人分> 鯛 2切れ あさり(殻付き) 1パック プチトマト・オリーブ 各8個 オリーブオイル 50㏄程度 レモンの輪切り 2枚 パセリ 2.3枚 ソルト&ペッパー 適量 ガーリック(アンチョビ…

秋鮭のホイル焼き~味噌チーズ味~ by まいまい

とろ~りチーズと味噌が合う合う♪ 【材料(2人分)】生鮭 2切れきのこ類 今回は、しめじ1/2と、えのき1/2玉ねぎ 1/2個ミニトマト 5、6個バター 10gスライスチーズ 2枚味噌 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1/2 ~1(お好みで)アルミホイ…