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簡単!チリコンカン&クスクスby荻野なずな

クスクスは便利です。 

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【材料】2人分
・ミックスビーンズ 2袋          
・スイートコーン 1袋           
・ミートボールかハンバーグ(トマトソースかデミグラソース系)
・チリミックスで予め炒めてきたひき肉
・クスクス(適当にスパイスを加えると◎)
・ミートソースミックス(顆粒) 1袋(2皿分)
・たまご 2個                      
・水 500mL
・タバスコ(お好みで)

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【作り方】
①フライパンにチリミックスで予め炒めておいたひき肉を入れて、加熱する。
②①にミックスビーンズ、スイートコーン、ミートボール、水、ミートソースミックスを入れて、煮込む。
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③鍋にお湯を沸かし、クスクスをふやかす。硬さはお好みで調整。
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④目玉焼きを焼いて、器にクスクス、チリコンカンを盛り付け、目玉焼きをのせて完成。

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【今回使った道具】
・PRIMUS ライテックスーパーセット 
・PRIMUS ウルトラスパイダーストーブ
  

・LIGHT MY FIRE スポーク チタニウム

・SEA TO SUMMIT X-ボウル

・mountain.dax ランチキャリー ショート
 

by 荻野なずな