荒川三山と赤石岳のシメは簡単に出来るラーメンにしました
☆材料☆
棒ラーメン(袋ラーメンでも可) 人数分
片栗粉 適量
キクラゲ お好みで
ウズラ卵 お好みで
わけぎ お好みで
鶏がらスープの素 適量
粉末状たまごの素 適量
☆作り方☆
※先にキクラゲを水で戻しておきます。
・ラーメンを手順通りに茹でます
・キクラゲを軽く茹で、鶏がらスープで味付けした後水溶きした卵の素を入れます。
・水溶きした片栗粉を少しずつ投入してとろみをつけます。
・好みでわけぎを投入
・ゆであがったラーメンに、セットのラーメン用スープを入れてお皿に入れます
・出来上がった餡をかけて最後にウズラの卵を入れたら出来上がり~
ひと手間だけで出来ちゃう簡単ラーメンです。
具材は好みで工夫してみてください♪
byとの