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ズボラ女子がケーキを焼いた!の巻き  Byなみへ〜

ラージメスティン

それは、アルミ製のでかい弁当箱のような奴。

trangia(トランギア)|ラージメスティンの詳細 | 登山用品・アウトドア用品の通販なら好日山荘WebShop

ずぼら女子代表なみへ~ パウンドケーキを焼きました!

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アバウトなレシピ

市販のパウンドケーキの素 300g位

牛乳パック(小) 30ml位 目分量

バター 30g 目分量

卵 1個半位 目分量

お好みでドライフルーツ 

生クリーム 他トッピング

最後に 心意気 注入

 

全部まぜた時、生地がトロトロより固めで扱いずらい固さ^^;

ラージメスティンにクッキングシートをひき、生地を入れます。

生地が偏っていても大丈夫、焼けたら膨らむ!

2000kcal位のガスバーナーにバーナーパッドを敷き、15分焼き、裏にして10分 

途中櫛をさし、火加減調整してみます。

 

しっとり美味しいパウンドケーキになります^^

2回チャレンジし、分量も焼き時間もその時の気分ですが

今のところ、いい感じで焼けています♪

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ちなみにラージメスティンではお米や炊き込みごはん、パエリアなども作れます!

近日公開、『山で米を炊く』もお楽しみに・・・

 

By なみへ~