さきイカとホタテの貝柱と言えば、お酒のつまみですが･･･
今回は、レディがたくさんなので野菜を足してサラダ風にしました。
【左：さきイカのサラダ】
■さきイカ
■きゅうり（輪切り）
■セロリ（輪切り）
をマヨネーズで混ぜ合わせ、七味唐辛子を振りかける。
セロリがいい感じです。食物繊維万歳！
【右：切り干し大根とホタテサラダ（海苔が多過ぎか･･･）】
■乾燥 切り干し大根
■ホタテ貝柱缶詰め（汁も使う）
■コーン（汁も使う）
■醤油
切り干し大根を戻してしっかり水を切り、他の材料とマヨネーズ・醤油で混ぜ合わせ、海苔を振りかける。
何だか似たような2品ですが、お試しくださいませ。
ｂｙ荻野なずな
