さむーい山では暖かいご飯が欲しいですよね~
手軽な力うどんで心も身体もほっこり☆
☆材料
・しいたけ
・白菜
・長ネギ
・うどん(人数分)
・切り餅(お好みで)
・鍋キューブ(人数分)
・ベーコン
お野菜は自宅でカットしてジップロックに入れてきました
大きな鍋で材料を煮込んでいくだけのお手軽うどん。
鍋キューブは以前にあられちゃんも紹介していましたが、
山では手軽に使える代物です。
切り餅は焼いて乗せるのが良いんですよね~
そしてそして、今回のお楽しみは缶詰のベーコン!
焼き網で炙ってから油ごとうどんに どーん!
ベーコンの油と鍋キューブが良い感じでマッチ!
お餅も乗ってお腹も大満足です♪
byとの