三重県の鈴鹿セブンマウンテンの一つ
「竜ヶ岳」に登ってきました。
中部の低山もついに春山シーズンがやってきた！
どどーんと快晴！！
※手ぬぐいヘッドバンドにはまっています☆
頂上でごろーん笑
詳しくは登山レポートで！
ここで春ランチ！
メニューは、
・味噌汁（三重県の鳥羽で買ってきたアオサ入り）
・菜の花とベーコンの炒め物
・ふきのとう味噌の焼きおにぎり
春野菜は生でもおいしい！新玉ねぎも菜の花も下茹でなしです。
シャキシャキで少し苦味もありますが、野菜の甘さがあるのでＯＫ♪
スーパーでふきのとうを買ってきて、みじん切りに。
普通の合わせみそと混ぜるだけで「ふきのとう味噌」の完成☆
たっぷりのっけてマルチトーチであぶればご馳走になります♪♪
春をいっぱい感じられる春ランチ。
みなさまもつくってみてください！
by スカーレット
