アルファ米の白飯は飽きちゃった～というそんな時、オリジナルの炊き込みご飯がおすすめ＾＾！お好きな具を入れるだけで簡単に作ることができます♪
「具だくさん炊込みご飯」
【材料】1～2人分
■アルファ米（白飯）・・・1袋（100ｇ）
■フリーズドライ野菜スープ・・・1袋
■高野豆腐（薄切り）・・・１０ｇ
■ミックス大豆・・・1/2袋
■きのこミックス・・・1/2袋
■醤油・・・小分けパック1袋（5ｍｌ）
■水・・・200ｃｃ
■分葱（お好みで）
【つくり方】
①鍋にアルファ米、高野豆腐、水を入れ火にかける。
②沸騰したら、野菜スープの素を入れる。
③弱火にし、ミックス大豆、きのこミックス、醤油を加え、鍋に蓋をして炊き込む。
④作り始めて10分したら火を止めて蒸らす。※この際蓋を開けないように！
⑤5分蒸らしたら蓋を開け、底から大きく混ぜて皿に盛りつける。
☆日持ちする食材で登山にぴったり！
☆パウチタイプを選べば、ゴミがかさばらず便利！
☆下ごしらえのほぼ要らない食材を選べば準備・調理が簡単♪
☆アレンジしてリゾットにも♪
☆ボトル毎持ち歩けない調味料は、専用の小さなボトルに移し替えがオススメ♪
お手軽な食材では、鮭フレーク・おつまみホタテなど入れるのもおすすめです＾＾♪ぜひオリジナルの炊き込みご飯に挑戦してみてください♪
byなっちゃん
