2014-04-19から1日間の記事一覧

外で出汁を取ってみた  BYあやや

一回やってみたい事・・・ 山で、出汁を取って美味しいものを食べたい! 兼ねてから気になっていた「宗達」さんの出汁セットをゲットして、今回は外で練習してみました。 (※余談ですが、京都にある直営店は素晴らしかった!笑) 大きめのお鍋にお湯を沸かし、…