2016-11-03から1日間の記事一覧

おソトでスモーク料理 byつじまい

今回はキャンプ場でSOTO(ソト)のスモークポット使ってみました。 www.kojitusanso.com 燻製+ひと手間で、本格的なキャンプ料理に☆ 【スモーク スペアリブ】 ~下準備~ ①塩コショウをタップリとなじませてローリエを挟み冷蔵庫で数日おいておく。 ②肉を水…