こんにちは。
久しぶりの更新で、部長の座が危うい荻野です。
今回は「山のぼり★大好き！」で紹介させて頂いた「カレーふしめん」のレシピです。
※極寒で湯気の立ちが微妙な感じに（苦笑）
【材料】
■ふしめん ふたにぎりくらい
■豚ばら肉 80ｇ※切って冷凍したものをラップやジップに包んで持ってくる。
■長ネギ 10ｃｍ
■お好きなきのこ（今回はしめじ） 半房
※野菜やきのこなどもラップやジップに包んで持ってくる。
■和風だし 大さじ1
■フリーズドライ 香る野菜カレー 1袋
■水400ｍｌ
【使ったグッズ】
ガスこんろ：プリムス/Ｐ-153ウルトラバーナー
フライパン：プリムス/ライテックトレックケトル＆パン
※↑この2つはガスこんろはじめての方にもおすすめです
カトラリー：シートゥーサミット/Ｘボウル
※折り畳みできるので、持ち運びに便利です
調味料入れ：各種
卵入れ：エバニュー/玉子ケース
クッキングスタート！！
雲行きが怪しいのは気にしない！
【作り方】
①コッヘルで豚ばら肉を炒める。※豚ばら肉から油が出るので油は引かなくてもＯＫ。
②豚ばら肉から油が出て来たら、長ねぎ・きのこを入れて炒める。
③野菜に火が通ったら、水を入れて蓋をし沸騰させる。
④沸騰したら和風だしを入れて味見。※ふしめんから塩分が出るのでしょっぱくならないように注意。
⑤フリーズドライのカレーを入れてルーが溶けたら完成。
お好みで七味唐辛子、辛いのが苦手な方は温泉卵を入れるとまろやかでおいしいです。
さて、お味のほどは･･･。
ワンバーナーで作れちゃうので、非常にお手軽で簡単です。しかもうまい！
片づけ時には、キッチンペーパーやトイレットペーパー、ウェットティッシュなどで、お皿をふくといいですね。
ぜひ、皆さんも作ってみてくださいね～。
ｂｙ荻野なずな
