2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ホタテ雑炊by荻野なずな

雑炊は、HUT(早い・うまい・食べやすい)なので朝食におすすめです。【材料】■ごはん 適当に■乾物 お好きなものをブレンド■卵 ■水■ホタテ貝柱■和風だし乾物はダシが出る物を適当に。 溶き卵を投入後、蒸らして完成。 朝は温かいものを食べて身体を起こしま…

即席ミルフィーユ  BYあやや

山ごはんは作るけど、なかなかスイーツまでは手が回りません・・・。 でも、甘いもの食べたくなりますよね?!ということで、簡単・ミルフィーユをご紹介♪ ■作り方 用意するのは ①粉のカスタードクリームの素。牛乳か水で戻すだけ。写真は戻したものを容器に入れ…

山ごはんメニューを考える時にby荻野なずな

山ごはんのメニューを考える時に私が気にすることは、この6つです。①なるべく軽量化(でもリッチに)②日持ちする(傷みにくい)食材を選ぶ③燃料をなるべく使わない④簡単な調理⑤ゴミ量を少なく⑥ちょっと飲めるメニュー 慣れてないうちは、一気に考えようとす…