ようやく寒くなってきました。山でも温かい飲み物が飲みたいですね。 ところで皆さんは、サーモスに何を入れて行きますか？私は、だいたい昆布茶です。程よい塩気が身体に嬉しいのと、食事の時も美味しいです。 がさつな私は、いつも目分量で作っていくので…

マウンテンカーニバルで作った山ごはんをご紹介いたします。おやつの部はお絵かきホットケーキです。普段あまり甘いものは食べないのですが、やる時はやります。 【材料】■ホットケーキミックス■牛乳■卵■粉ココア 好きなだけ■バター■ホイップクリーム■ホット…

マウンテンカーニバルで作った山ごはんをご紹介します。ランチの部ではあんかけ炒飯を作りました！ イワタニ・プリムス様にご協賛いただきました！！ 【材料】■アルファ化米 炒飯 1袋■カニカマ ４本■えのき 1/5房■冷凍枝豆 ６本くらい■卵 １個■ウエィパー 小…

おとな女子登山部あるある♪ 部員達は、お店に行くと、フリーズドライや真空パックの陳列棚を必ずチェック笑 みんなで山行前にコンビニに・・・ 誰ともなしにサラダチキンの前に集まってきて、、、 みんなでレシピ談義なんてことも笑 yamagohan.hatenablog.co…

山で美味しいパンが食べたいな～と思って 久しぶりにトースターを使ってみました。 マイトースターはユニフレームのものです（写真右上） この日はクルミパンやバケットを焼いて 隣のアヒージョ（きのこガーリックオイル煮）にディップ したり、ベーコンを乗…

大阪人が知らなかった大阪名物「たこむす」。天むすの天がタコやきにすり替わったものです。 まぁ、大阪名物かどうかはさておき、、、 実は個人的に超お気に入りの一品で、新神戸駅から歩く時は60％程の確立でランチにチョイスされます。 超お気に入りの割に…

ホットケーキミックスでまめ子が美味しそうな行動食を作っていたので、それつながりで私も超★簡単山カフェメニューを更新します(*^_^*) たまには山に和風なスイーツは如何でしょうか?? マスカルポーネ×あんこの組み合わせが意外と美味しい♪ <材料> ・ホット…

秋に谷川岳に行った時のレシピ。 活動量の多い山では、がっつり炭水化物が食べたくなります。 しかし、アルファ米を戻したり、麺類を茹でたりするのは案外と時間がかかります。 そこで今回は世界最小のパスタ「クスクス」を使って、戻し時間0のスピード山ご…

おいしいので、フリーズドライも大好きです♪ 寒くなってくると、ドリンク代わりにお味噌汁を飲んだり・・ 山ごはんでは、フリーズドライonフリーズドライ(笑)であんかけチャーハンにしたり・・・ ※フリーズドライのチャーハン＆フリーズドライの肉団子スープ…

山頂でカレーを食べよう山登り！カレーは三食1週間は余裕で食べれるぐらぃカレー大好きです(・∀・)‼︎今回のカレーはなんと！山チキンカレー★ぶっ込んで煮るだけ〜で済むように、下処理してからいきました！具。じゃがいも、人参、はレンチンして冷凍保存〜玉…