【山を下りたら山麓酒場】 こんな素敵な本があるのをご存知ですか～？ 普段、マイカー登山だとなかなかできない下山後のすぐビール！！ 今回は、それ目的であえて電車とバスで行ける近場の山へ！！おとな女子の関東地方の皆様はもうおなじみ 「小林りか」ガ…

屋久島での山中、避難小屋泊で食べたごはんをご紹介します。 『さば×ひじきのまぜごはん』 材料（１人分） ・尾西のわかめごはん・・・１袋 ・ガバッと！国産ひじき・・・1/2袋 ・鯖節・・・お好きなだけ ・塩昆布・・・お好きなだけ わかめごはんの中にお湯…

暑中お見舞い申し上げます 涼を求めて西沢渓谷へ行ってまいりました！ 近くの川で、川の水で冷やしたそばをたべました―^^ こんな感じの材料です、特に凝ったことはせずに^^ 川の水でそばをしめる！！っていうのだけやりたかった。。。 大根おろしバージョン…

秋田出身の山の先輩から 貴重なお土産をいただきました！ こいつはぜひとも山で食べたい！ ということで飯豊山に持っていきました。 泊まった切合（きりあわせ）小屋にていざ実食！ うん、やっぱり熊肉は牛肉だ。おいしい。 初日はバテてヘロヘロでしたが、 …

先日、マタギ発祥の地と言われる 北秋田の阿仁（あに）地方へ出かけてきました！ お目当てのあのもち肌の彼女をゲットするべく 立ち寄った道の駅阿仁。さあさあいるかしら・・・！？ いたー！！ しかし残り一個・・・( ;∀;) ５個くらい買おうと思っていたの…

先月、北八ヶ岳で大雨にあってしまい みんなテンションが下がっていたので・・・ 縞枯山荘で、こんなのつくりました！ 伊勢はんぺいをミニロースターで焼く！それだけ！ ※はんぺい＝はんぺん つくるとき、おこげに歓声が上がりました！大成功★ 味付けは、サ…

以前、小豆島に行った際に入手した特産品。 オリーブ以外にもお醤油、そうめんが有名なんだそうです。 これで、料理をしてみます★ <材料>2人分 ふしめん 100ｇ フリーズドライ 大根おろし 1個 アボガド 1/2個 かつおぶし 1袋 チューブしょうが 適量 醤油 適…

岐阜で入手したほうば。これは何だか山ごはんに使えそう。 特産品でLet′ｓクッキング★ ＜材料＞2～3人分 ほうば味噌 1袋 ネギ 1/2束 キノコ類（エリンギ・しいたけ）3個ずつ位 ホタテ 1パック ※具は何でもお好きなものでＯＫ <作り方> ①フライパン又は、ロー…