山へ行くときの食材の買出しって 時間が無かったりして なかなか大変ですよね!? 私も仕事の後スーパーへ行くと閉っていたり…(゜ロ゜) そんな時はコンビニを活用します！ コンビニなら当日の朝でも調達可能だし 意外と食材の宝庫なんです♪♪ 最近私が重宝して…

クリスマス登山に行こうと思い、ちょっと可愛い行動食を用意してみました(^o^) 雪山ですので、手早く食べられるクッキーに。 大好きなWalkersにアイシング＆デコしてみました。 元はこんな感じです↓↓ アイシングしたり、アラザンやデコペンでカラフルに★ 時…

トマト・きのこ大好き！あられが今回挑戦したのは〜リゾットです( ﾟ∀ﾟ)ﾉまたまた簡単☆ぶっこんでまぜーるだけ♪《材料》2人分ホールトマト缶・・・半分きのこ・・・お好みでお水・・・200ccほどコンソメ・・・1個ご飯・・・2人前チーズ・・・2枚塩胡椒・・・…

ジャムのことをちょっとおしゃれに コンフィチュールと言ってみました♪ ジャムは英語で「ぎっしり詰め込む」 コンフィチュールはフランス語で「風味良く保存する」 という意味らしいです。 梨、柿、リンゴ、イチゴなど・・ ちょっと日持ちしにくい秋・冬の味…

さむーい山では暖かいご飯が欲しいですよね～ 手軽な力うどんで心も身体もほっこり☆ ☆材料 ・しいたけ ・白菜 ・長ネギ ・うどん（人数分） ・切り餅（お好みで） ・鍋キューブ（人数分） ・ベーコン お野菜は自宅でカットしてジップロックに入れてきました …

さきイカとホタテの貝柱と言えば、お酒のつまみですが･･･今回は、レディがたくさんなので野菜を足してサラダ風にしました。【左：さきイカのサラダ】■さきイカ■きゅうり（輪切り）■セロリ（輪切り）をマヨネーズで混ぜ合わせ、七味唐辛子を振りかける。セロ…

スパムが好きなので山でも食べます。焼くだけでもビールがススムくんですが、今回はチャーハンにしました。【材料】■ごはん■スパム 好きなだけ■玉ねぎ■人参■卵■バター■コンソメ■塩コショウ 【作り方】①材料をみじん切りにする。（家で切って来ても◎）②バター…

スカちゃんともろかぶりという･･･師走のハプニング。私も「岳食うどん」にちょい足しの後出しじゃんけんです。生卵とおあげをちょい足ししてリッチに。【材料】■岳食 餅入りわかめうどん■生たまご■味付きおあげ■水 卵以外の具を盛り、最後に生卵を落とし、グ…

岳食さんの「もち入りわかめうどん」がうまい！ という噂を聞いて、さっそく作ってみました(^^)/ 特殊な製法で「茹で麺」を乾燥させている・・とか。 ・材料 岳食「もち入りわかめうどん」 一袋 ネギ（太い部分は焦しネギにしました） 適量 もち麩 2個 干し…

房総の富山に登った時の、ひとりぼっちランチです(笑) トースターでロールパンを焼いて、「りんごバター」を塗るだけ！ ※トースターを火にかける時は、コンロに直接乗せないように～ 飲み物は、サーモスで用意したホットミルク。 このサーモスの高い保温力に…

「アルファ米もいいけど生米から炊くと美味しいぞ」シリーズです。 今回は、簡単オムライスに挑戦です。※包んでませんが･･･白米をケチャップで炒めようかと思ったのですが、ケチャップを忘れてしまったので、急遽トマトジュースを購入し炊き込み風にしました…