「アルファ米もいいけど生米から炊くと美味しいぞ」シリーズです。牛乳を使ってリゾットを作りました。【材料】■米（研がないでね） 1合■玉ねぎ 1/4個■ウインナー 2本■ブロッコリーの芯 適■トマト 小1個※具材は全部みじん切りにしておく■バター 適■とろける…

山でバーナーを使ってみたいけど、なんだか難しそう！ と思っている方にでも簡単にできちゃう山ごはん！ ケトルでお湯を沸かすだけ、簡単スープです。 たくさん種類を用意するだけで スープパーティーの華やぎに(*^_^*) みんなどんなマグカップを持っている…

先月、機会があって飛騨に行ってきました。 現地のガイド・熊崎潤さんと一緒に歩いたのですが、素敵な山カフェのアイデアをお持ちでしたのでご紹介したいと思います(^^) 何と！使用しているのは離乳食を入れる容器。 目盛も付いていて便利ですね。イクメンパ…

お手軽なランチを紹介します(=ﾟωﾟ)ﾉ ☆用意するもの（2人分） アマノフーズのビーフシチュー 1袋 アマノフーズのクリームシチュー 1袋 丸型の堅パン 小4個 水 300ml ☆手順 ①パンを器にするため、上を切り取り、中身を掘り出します。 ②お湯を沸かします。 ③ビ…

鈴鹿セブンマウンテンに紅葉狩りへ行ってきました！ 日帰りで山頂での時間が少ないときにオススメな あつあつメニューを紹介します！ アヤヤさんの時短テクを使って、最短記録更新！ しかも、アレンジ無限大！ ・食材(二人分) レトルトカレー(フリーズドライ…

最強の組み合わせで、ごはんがススムくん間違いなし。「アルファ米もいいけど生米から炊くと美味しいぞ」シリーズです。 ～炊き込みご飯～【材料】■米 1.5合■ツナ缶■しめじ 適■人参 5ｃｍくらい■ヒガシマル うどんスープの素 半袋■醤油 適 【作り方】①研いだ…

お湯を入れるだけの簡単で美味しいコーヒー グロワーズカップ 味は3種類、エチオピア・ブラジル・ボリビアとあります！！ 甘くて非常食にもなる練乳 コーヒーに入れても、クッキーなどにプラスしても美味しい＾＾ <a href="http://qa.hatenablog.com…

日に日に寒くなってきましたね！特に山の上は冷えますね〜こんな季節はやっぱお鍋が良かですね♪♪作り方も簡単やし、お水、好きな具、鍋の元さえあればOKです★今回は鍋キューブを使いました！・白菜・きのこ類・つみれ・お豆腐・うどん・ねぎ・にんじん・おあ…

ラージメスティン それは、アルミ製のでかい弁当箱のような奴。 trangia(トランギア)|ラージメスティンの詳細 | 登山用品・アウトドア用品の通販なら好日山荘WebShop ずぼら女子代表なみへ～ パウンドケーキを焼きました！ アバウトなレシピ 市販のパウンド…

短時間で調理するには下準備が不可欠。 特に水場や火気使用が限られる山では、キッチンとは勝手が違います。 なるべく山行前に下準備が出来れば、当日の手間が省けます。 クリームシチューを例に、時短テクをご紹介！ ★野菜 重くて嵩を取りますし、火が通る…

お味噌汁は日本人の心です。ほっこり和食派さんに！ 積極的な水分摂取に、ド定番なお味噌汁は如何ですか？ 荷物を軽くするには「乾燥」されたものが重宝します。 ＜材料＞6～7人分 味噌 人数分対応量 出汁（水） 1Ｌ位 なめこ 1パック 乾燥豆腐 30ｇ位 乾燥…