北はりまコラボツアー報告② さて、無事収穫した里芋を使ったレシピをご紹介致します。 作って下さった加西市のお母様方からのレシピです!! ポイントは、イカは長く似ると固くなってしまうので、別で煮付けると柔らかく仕上がるそうですよ～♪ 《材料》 里芋 5…

宮之浦岳～縄文杉縦走の2日目の晩御飯をご紹介します^^ いつものことですが 簡単すぎるぜぃ(^O^) 材料（4名様分） ・えびピラフアルファ化米 4袋 ・ミックスビーンズ 2袋 ・ナポリタンの素 1袋（屋久島現地スーパーで調達） ・焼き豚 あちきのげんこつの大き…

ずっと前にお洒落パッケージのサバ缶を購入してから、いつデビューさせようかと思っておりましたところ、小雀（チュンチュン）さんのレシピ本にサバ缶メニューがありましたので実践してみました!! ワンバーナーで超最速おつまみです。 《材料》2～3人分 ・サ…

今回はキャンプ場でSOTO（ソト）のスモークポット使ってみました。 www.kojitusanso.com 燻製＋ひと手間で、本格的なキャンプ料理に☆ 【スモーク スペアリブ】 ～下準備～ ①塩コショウをタップリとなじませてローリエを挟み冷蔵庫で数日おいておく。 ②肉を水…