2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧

母なるミネストローネ  by あやや

皆さんこんにちは。 今回は私の、大、大、大好きな料理です。 家でも山でも本当に良く作ります。何が好きかというと、全ての食材を包み込んでくれる(煮れば何入れてもOK)という懐の深さがあるからです。 【材料】4人分 (写真なし) ★ソーセージ 4本くらい…

じゃがいも豆乳スープ byあやや

こんにちは。 先日に引き続きスピード調理です。火は使うけれど包丁は使いません。 【材料】4人分 ・マッシュポテトの素 大さじ6~7杯程度 ・豆乳 600ml程度(勢い余って1L持ってきてしまいました。) ・コーン 1パック ・コンソメ 2袋程度 ・オリーブオイル…

意外な食べ方・チキンラーメン×サラダ  byあやや

皆さんこんにちは。 山ごはん、挑戦してみたいけど何だか難しそう・・・という方へ贈る”火も包丁も使わない”シリーズです。 雑誌に出ていたサラダレシピが非常に簡単そうだったので作ってみたところ、好評だったので少しアレンジして皆さんにも是非ご紹介したい…