おつまみPart2！ これまた簡単にできちゃいます♪ 【材料】1皿分 ・油揚げ・・・１袋（２枚入り） ・キムチ・・・１パック ※油揚げは油抜きしないで使えるものがそのまま持って行けて楽ちんです♪ 【つくり方】 ①油揚げを１口サイズに切る。 ②熱したフライパン…

以前、くろがね小屋でつくっていただいたお酒のつまみ。 簡単につくれて美味しかったので、まねっこしてみました♪ 【材料】１皿分 ・クリームチーズ・・・１箱 ・かつおぶし・・・適量 ・お醤油・・・小分けパック１つ 【つくり方】 ①クリームチーズをダイス…

いつもの鍋に飽きたら、たまにはエスニックなお鍋はいかがでしょう～？ 世界三大スープの一つトムヤムクンを、つついて楽しいお鍋にしてみました♪ 【材料（2～3人分）】 ・トムヤムペースト 1袋 ・もやし 適量 ・セロリ 1本 ・ミニトマト 10個くらい（お好み…

トマトの酸味と、さつまいもの甘みが絶妙☆おなかからホッコリあったか～ 【材料（２人分）】さつまいも（小） 半分くらい キャベツ １/8個にんじん １/3本たまねぎ １/2個しめじ １/2房にんにく １かけベーコン ４、５枚トマト缶 １/2缶（200～300ｍｌ）コン…

中に焼きそばを入れて、炭水化物×炭水化物で下山も元気に。 断面図の撮影する前に食べてしまいました。 【材料】■食パン（４枚切りを更に半分にスライスして使用）■焼きそば※今回は家で作ってきた物を持ってきましたが、もちろん現地で調理するのもグッドで…

涼しい季節にできる贅沢といえば・・・！！ 山で野菜＆お肉の栄養満点ごはん＾＾★ ちょっと見た目は悪いですが(笑)尾瀬のテント泊で食べた「すき焼き」をご紹介です♪ 【材料】 ＊牛肉・・・１パック（お好きなだけ♥） ＊ネギ・・・２本（ねぎ好きなので） ＊…

あま～くって、カリッと香ばしくてやみつきです！ ＜材料＞ 2人分4枚切り食パン 2枚 ●牛乳 200ml●卵 2個●砂糖 80ｇバター 大さじ1くらい ※お好みで ＜家で準備＞1. ●の材料をパットに入れて混ぜ合わせる2. 食パンをお好みに切って、1.に入れます。●がなくな…

今月末に上高地キャンプに行く予定！ 冬の上高地ははじめてなのでワクワクドキドキです！ 山ごはんはどうしようかな～♪と家で試作してみました！ ジフィーズの鶏だんごスープを使った、簡単キムチうどんです(*^_^*) 材料～１人前～ ふんわり鶏だんごスープ …

安達太良山のくろがね小屋で山ごはん！ なっちゃんが食べてたカレーも気になるけど、 時間がたっぷりあったので今回は自炊することに(^_^)/ 普段はあまり…てんで、料理をしない私ですが、 山ごはんとなると張り切ります！ 面倒臭がりなのに、山ごはんの準備…