こんにちは！食欲旺盛もっちーです。 こらからの季節、「雪山はやらないけど、低山ハイクを楽しみたい♪」という方も多いのではないでしょうか。 比較的時間に余裕の持てる低山ハイクでは、『山ごはん』を楽しむのもよいですよね(^^) ただ、いざやろうと思っ…

こんにちは。 気分はもうすっかり秋ですが、夏っぽい話題で失礼します。寒くなってくると「暖かい飲み物が飲みたい」という事で山専ボトルの紹介をよくするのですが今年は猛暑だったこともあり夏に冷たい飲み物を飲みたくて、氷を山によく持っていきました。…

皆さんこんにちは。 遅ればせながらワタクシ、ホットサンドメーカーを購入しました。 家ではビタントニオを使っているのですが、山では使えないのでずっと欲しかったんです。 ということで、早速六甲山で使ってみました。 【材料】 1～2人分 ・パン（6枚～8…

少し前ですが…8月初旬に陣馬山〜高尾山へ＾＾ はじめて山に行く子も連れて行ったので、「楽しかった〜！」と感じて貰いたいと思い、ご褒美ドリンクを用意してみました♡ 『ご褒美フルーツサイダー』 【材料】 ・冷凍フルーツ（お好きなもの）・・・お好みの量…

みなさんこんにちは。 なかなか梅雨が明けませんが、気分はもう夏全開です。 夏のキーワードと言えば”冷え冷え”。 ということで、一足早く夏にぴったりな山ごはんの紹介です。 【材料】2人分 ・きゅうり 適 ・青シソ 適 ・みょうが 適 ・梅 適 ・その他お好…

皆さんこんにちは。 最近は山でも手軽に作れる山ごはんレシピが、家の通常メニューになりつつあるあややです。 今回は、関西っ気を出してはんぺんをお好み焼きっぽい感じにしてみました。 紅ショウガの色と味の主張が強い一品です(^_^.) <材料> ・はんぺん 1…

ご無沙汰しております。 なりすましではございません。本人です。 この長いステイホーム期間中も、山ごはんグッズを使ってひっそりおうちでアウトドア活動に勤しんでおりました。 きっと皆様もそうだったんじゃないかと思います。振り返れば、人に会わないか…

皆さんこんにちは。梅雨の中休みから一転、今日以降はムシムシジメジメしています。 さて、本日は関西人のソウルフード？でもあるたこ焼きとお好み焼きを両方楽しめるような気分になれる山ごはんです。 ワンパン1つで出来るので、おうちごはんとして、休日の…

今回は、山の調理道具で1つは持っておきたいフライパンでの調理です。 「フライパン一つで」を略して「ワンパン一つで」と言います。 これさえあれば料理の幅が広がりますよ。おうちSUBWAY たまに食べたくなるサブエ。家の近くにないので、自分で作ってみる…

皆さんこんにちは。 梅雨入りして、またも自粛期間に戻ったように外出がなかなか出来ない日々が続いています。 さて、本日は以前ご近所で山ごはんの練習をした時のメニューです。～干し野菜のパスタ～ パスタは山では鉄板料理ですね。 もはや定番となったす…

というわけで、家でも外でもズボラ女子のなみへ～です。 ＃OUTidOOR 明日10日が最終日ですよ！！ https://www.kojitusanso.jp/yamapos/ あまり山ごはんカテゴリーには登場しないなみへ～ですが 山ご飯得意の友人のアドバイスを得てメスティンでおうちどあし…

皆さんこんにちは。 おうち時間でパン作りやお菓子作りが人気のようですが、私も行動食になるお菓子作りを行っています。 ビスコッティに続き、第二弾はさくさくホロホロが人気のスノーボールクッキーです。 ★薄力粉 150ｇ ★片栗粉 10ｇ ★砂糖 30ｇ ・サラダ…

こんにちは。 先日、干しフルーツを作ったので、それを使ったレシピです。 yamagohan.hatenablog.com 現在、巣ごもり需要でホットケーキミックスが売り切れている場所もあるようで、私も手に入らなかったのでブレンドしました。 ◆ホットケーキミックス（自宅…

皆さんこんにちは。 先日メスティンで点心を温めましたが、今回はじゃがバター!! 皆大好きなおつまみですよね。 今回は、別売りの網を使ってみました。 ・じゃがいも（インカのめざめがおすすめ。今回は手に入りませんでした･･･） ・さつまいも ・バター ・…

皆さんこんにちは。気軽に挑戦できるメスティン料理。 入れて放っておくだけの温めレシピをおうち時間で作ってみました。 ・お好きな点心 ・キャベツ ・水 ・タレ ・からし（無くても可） ①メスティンの下に春キャベツを敷きます。 そのままちぎって入れても…

バケツいっぱいのプリンが食べたい！ そうだ！山クッカーで作ってみよう♪ ということで、冷蔵庫にある材料と山道具を使って プリンを作ってみました。 材料は全てお家にあるもので。 牛乳...200ｍl 卵...2個 砂糖...50g バニラエッセンス...少々(カラメルソ…

皆さんこんにちは。 「行動食を作ってみよう」第三弾は、干し野菜です。 何だか毎回茶色いものですみません。 そのまま食べられませんが干しイモに続き、干し野菜を作ってみたいと思います。 干し野菜は、保存がきく、旨味が凝縮される、調理が楽になる、軽…

皆さんこんにちは。 「行動食を作ってみよう」 第二弾は干しイモです。 女性はイモタコナンキンが好きって言いますよね。（古い言葉で若い人は分からないかもしれません･･･） 私もご多分にもれず、大好きです❤ サツマイモは食物繊維も豊富でお腹のもちも良い…

皆さんこんにちは。 全国で緊急事態宣言が発令され、おとな女子スタッフも今は我慢の時、という事で登山はしばしお休み中です。 中にはこの時間を有効活用しようと、筋トレなど身体をしっかりメンテナンスしているスタッフもいますが、私はそんな気にもなれ…

どうも、もっちーです。名古屋で一人暮らしを始めてから痛感したことがひとつ。「あぁ、食はこんなにもカラダに影響を与えるのか、、、。」（小声）実家暮らしの時は、朝から焼肉、3食は当たり前だし、毎日拘りのフルーツも摂取。そんな食生活を当たり前に送…

皆さんこんにちは。 最近、暖冬傾向で（関西は）例年より暖かい気がしています。 とはいえやはり寒い時期です。ホッと温まれるホットワインはいかがでしょうか？ ドライフルーツを使用すれば、荷物も軽量化出来ますよ(^_^) ＜材料＞1人分 赤ワイン 100～150…