以前、なみへ～がラージメスティンでケーキを焼いていました。 心の中で「ずぼらではない！」と突っ込みを入れ（笑）私も何か作ってみたいな、とずっと思っておりました(^^) 私が購入したのは普通サイズです。 色々調べていると、購入したらしなければならな…

アルファ米のエビピラフを使ってリゾットにアレンジしました。簡単でおシャンティ❤❤❤こういうやつをササっと作ってくれる女子、素敵ですね。男子も然り。 【材料】■エビピラフ（アルファ米）1袋■ベーコン■玉ねぎ※スライスして冷凍してくると炒め時間が短縮で…

イモが好きです。チーズも好きです。なので、チーズいも餅を作りました。お子様のおやつにも、ビールのおつまみにも最適です。【材料】■マッシュポテト粉末 1袋※粉末クリープ2袋、片栗粉大1、塩小さじ1を一緒に混ぜとく■とろけるチーズ 好きなだけ■バター 適…

梅雨にもめげず^^ 雨の合間をぬってなみへ～もクライミングしています！！ そういえば^^以前なっちゃんがやってたアレ！作ってみました♪ シリアルバー☆ｂｙなっちゃん - 山ごはん／山カフェ＜おとな女子登山部＞ そうそうシリアルバー！！ なんと5分で作れ…

クスクスは短い時間で調理できて軽いので、山ごはんでは重宝してます。今回は、放置プレイ炸裂の簡単山ごはんです。【材料】■クスクス 好きなだけ■コンソメ 適量■ハンバーグ（レトルトパウチ）※デミグラスソース系がおすすめ■卵■カットサラダ■乾燥パセリ■と…

海外旅行は専らアジア圏の多いわたくし（＾ω＾）朝ごはんはしっかり食べられない派ですが、アジアの国での朝ごはんは美味しくてたくさん食べられる国が多いです♡その美味しいものとは…『お粥』！「山こそ朝はしっかり食べたい」と言う思いから、具がたっぷり…

先日白米の炊き方についてUPしたのですが、もう少し丁寧バージョンで続編です。ご飯を白米から美味しく炊ける女子は、ポイント高いです。男子も然り。 【手順】私は1食0.5合目安で食べるので、ひとり分0.5合炊いてみます。用意するのは、ナルゲン広口丸ボト…

女子は山でもサラダ食べたいです。【材料】■オクラ 1袋■根菜サラダ（真空パックの）1袋■乾燥わかめサラダ■プチトマト 好きなだけ■お好みドレッシング（今回は香味ドレッシング） ※小分けのパックタイプが便利です。 ①わかめを水で戻して、オクラを茹でます。…

白米を炊いて麻婆豆腐丼です。アルファ米も便利で良いですが、米から炊く方が断然美味しく、待ってる時間も楽しいものです。山登りを始めた頃は、何度も家で練習していました。【材料】■白米･･･好きなだけ■豆腐･･･1丁■青ネギ･･･好きなだけ■麻婆豆腐の素（今…

シャレオツな名前が気になって購入したシーズニングを使ってみました。 【材料】■ブロッコリー（冷凍の） 1袋■プチトマト 好きなだけ■オリーブオイル 適■スパイスクッキング バルメニュー 冷凍ブロッコリーは自然解凍でOKですが、水分が出るので袋のままギュ…

イカが好きですが、今回はタコライスを作りました。 【材料】■アルファ米■ひき肉※ひき肉には、味を付けて炒めてきたものを冷凍して持って来ました。自然解凍で問題ありません。■レタス■プチトマト■卵■サルサソース（ホット）■アボカド 【作り方】①湯を沸かし…