2014-03-01から1ヶ月間の記事一覧

トーストを焼こう!byなっちゃん

このアイテムが気になっている方も多いはず! 『プリムスのフォールディングトースター』 テント泊の朝ごはんでも簡単に作れます☆ 【材料】 ・食パン・・・食べられる分だけ♪ ・お好きな具材 オリーブオイルやバター、マーガリンなどあるとGOOD! 【つくり方…

タコライス byまいまい

ピリ辛で食欲UP♪ 〈材料(2人分)〉 アルファ米 2食分 ひき肉 200g 玉ねぎ 半分 トマト 1個 アボカド 1個 レタス 3枚くらい サルサソース 大さじ4 ウスターソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ4 カレー粉 小さじ1 粉チーズ 適量 塩コショウ 少々 〈作り方〉 ①お…

ほうば味噌焼き  BYあやや

岐阜で入手したほうば。これは何だか山ごはんに使えそう。 特産品でLet′sクッキング★ <材料>2~3人分 ほうば味噌 1袋 ネギ 1/2束 キノコ類(エリンギ・しいたけ)3個ずつ位 ホタテ 1パック ※具は何でもお好きなものでOK <作り方> ①フライパン又は、ロー…

関西すき焼きby荻野 なずな

関東と関西ではちょっと味付けが異なるようです。【材料】2人分■肉(好きなだけ)■焼き豆腐 1丁■白菜 1/4カット■長ねぎ 1本■舞茸 1パック■生マロニー 1袋 【調味料】■醤油 適■砂糖 適 【作り方】①肉と長ねぎを焼く。②白菜を投入し、蓋をしてしばらく放置す…

スープカレー byまいまい

友人の札幌土産を山頂で★ あったまる〜♪ [材料(2人分)] アルファ米 2食分 スープカレーのもと 2人分(今回はレトルトでお手軽に) 鶏胸肉 150〜200g お好きな野菜 具沢山がおすすめ ★今回はタマネギ・じゃがいも・パプリカ・なす・ブロッコリー・…

はちみつ&バターtea  BYあやや

塩キャラメルのような味わいです。バターが決め手♪ <材料>2カップ分 水 150ml 牛乳 150ml 紅茶 10g ※ミルクティー向けのものが好ましい はちみつ 小さじ3~好きなだけ バター 6~8g 塩 小さじ1/4 ①鍋に水を入れ、沸騰したら茶葉を入れ、弱火で約2分煮出…

塩焼きそば   BYあやや

無性に麺類が食べたくなる時がある。そんな時はこれ! <材料>1人分 ブロッコリー 1/4個 えび 4ケ そば 1人前 A (オリーブオイル大さじ2・他にんにく・ねぎの小口切り・鷹の爪は適量) ※山行前の準備・・・ブロッコリーとエビを塩ゆでする ①フライパンに、A…

秋鮭のホイル焼き~味噌チーズ味~ by まいまい

とろ~りチーズと味噌が合う合う♪ 【材料(2人分)】生鮭 2切れきのこ類 今回は、しめじ1/2と、えのき1/2玉ねぎ 1/2個ミニトマト 5、6個バター 10gスライスチーズ 2枚味噌 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ1/2 ~1(お好みで)アルミホイ…

HOT★バナナの甘酒 BYあやや

本日は桃の節句ということで、甘酒を作ります。 バナナを入れて、ボリュームUP! <材料> バナナ 1本 甘酒の元 180g ※商品ごとの分量通りに水で戻して下さい。 水 270㏄ (お好みで)しょうが 適量 <作り方> ①水を沸かし、甘酒の元を入れ沸騰させる ②潰し…