2014-01-30から1日間の記事一覧

白菜と豚肉の豆乳ミルフィーユ鍋☆byなっちゃん

さむ~い冬にはお鍋が一番! 流行り?!のミルフィーユ鍋を山で食べちゃいましょう☆ 【材料】4人前 ・白菜・・・3/4(小ぶりなものは1) ・豚肉・・・1パック ・えのき・・・1パック ・油揚げ・・・3枚 ・豆乳・・・1L(ナルゲンボトルに入れるのがおすす…

シーフードクラムチャウダー BYあやや

【材料】2人分 A シーフード 100g あさり 100g ベーコン 2枚 キノコ類(しめじ、マッシュルーム等) お好きなだけ じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 豆乳(又は牛乳) 200ml ブイヨン 1個 塩・コショウ 適量 バター(もしくはオリーブオイル) 適量 ※山行前の…

フライパンでホットサンド風 BYあやや

冬山でもお手軽ランチできます♪ 【材料(1人分につき)】 パン 1枚 卵 1個 プチトマト 2個 とろけるチーズ(スライスチーズでも可) 適量 ベーコン(ハムでも可) 1枚 ※写真に写っていなくてすみません バター 10g ※他お好みの材料 私はカマンベールを入れ…

お手軽雑炊 byとの

荷物は軽く、簡単に、でも一工夫して暖かいご飯が食べたい! そんな時にオススメなのがコンビニおにぎりを使ったあったかご飯。 材料はたったこれだけ☆ お好みのスープとその味に合わせたおにぎりだけ! ちょっとだけおにぎりを炙ってからスープに入れるのが…