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お手軽パスタランチ☆ byとの

山でも簡単に出来てしまうトマトパスタをご紹介☆

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【材料】(2人分)

サラスパ 100g

カットトマトパック 1パック

ナス 1/2

塩・コショウ 適量

バター 少量

 

【作り方】

事前にナスとパスタは家で軽く茹でてきます。

パスタは茹でた後にオリーブオイルに絡めておくと固まらずにすぐ使えます。

 

バターをひいたフライパンにトマトパックを入れ、煮立ったころ下準備をしてきたナスを投入。

塩・コショウで味を調えてから、同じく茹でてきたパスタを投入

そして、改めて塩・コショウをして完成☆

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お好みで、ベーコンやローリエを加えたりしてもgood♪

サラスパを使うと茹で時間も短縮されるので愛用しています。

いろいろとアレンジできますよ!

お試しあれ~

 

byとの