こんにちは、ニコです！
山ごはんの人気メニュー「アヒージョ」、
オイルサーディン缶でつくったりアレンジも十人十色！
今回はキノコの水煮をつかってニンニクの効いたアヒージョ、
つくってみました。
寒い山で疲れたカラダに、濃い味がしみるーーー！
＜材料＞ ※分量はすべて適宜です。
■オリーブオイル
■きのこの水煮
■にんにく（チューブ）
■冷凍シーフードミックス
■唐辛子の輪切り
■塩
■バゲット
食べやすい大きさにカットしたバゲットを、できればバーナーでひと炙り。
表面がカリカリになって、食欲も倍増！
ここから申し訳ないほど簡単なんですが・・・。
＜材料＞のうちバゲット以外をすべてコッヘルにIN！！！
そしてバーナーにON！！！
オイルがブクブクして具材に火が通ったら、ニンニクや塩でもう一度、味を微調整して完成です★
冷めないうちに、バゲットをひたして召し上がれーーー♪
ニコ
