山ごはんは1品料理が多く、ごはんに合う「おかず」のレパートリーが少ない！・・・と思い、早速1品作ってみました＾＾
「おかず缶詰☆サバのチーズ煮」
【材料】（1～2人前）
■サバ水煮缶（もしくはパウチ）・・・1缶
■ミックス大豆（パウチ）・・・1/2袋
■きのこミックス（パウチ）・・・1/2袋
■ミニトマト・・・2個
■ピザ用チーズ・・・30ｇ（お好みでＯＫ）
【作り方】
①鍋にサバの水煮缶、4等分にカットしたミニトマト、ミックス大豆、きのこミックスを加えて中火で煮込む。
②途中でサバが崩れないよう少しかき混ぜ、グツグツしてきたらピザ用チーズを上からドバっとかける。
チーズがとろけてきたら完成★
☆缶詰でなく、パウチタイプがあれば軽量化♪
☆ナイフがあればミニトマトはそのまま持ち運びOK！調理前にカットしましょう＾＾
☆チーズは容器やラップに小分けにして持ち運びます。
材料を入れて火にかけるだけの簡単メニュー♪
↑こちらのクッカーのように、蓋が小さなお鍋になるタイプであれば、コンパクトに作ることもできます♪
ごはんのおとも、お酒のおつまみにもどうぞ♪
byなっちゃん
