先日出掛けた蝶ヶ岳。手分けして夕ご飯を作りました。
私はサラダ担当。簡単であっと言う間に出来るので、つまみ食い注意です(*^_^*)
《材料》3人分
・トマト 1個
・乾燥海藻 好きなだけ
・トスサラ（ドレッシング）
《作り方》
①乾燥海藻を水で戻し、トマトを適当な大きさに切る。
海藻は結構増えます!!
②トスサラをかける。
色々味があるのですが、この黄色いトスサラが一番好きです。パウダータイプなので軽くて液漏れの心配もなくとても使いやすいです。
お好みで乾燥野菜をさらにトッピングしても良いと思います。
③完成!!
暑くて、紫外線もたっぷり浴びたので、抗酸化作用のあるリコピン豊富なトマトが女子のお肌には嬉しい。
長野のトマトは大きくて食べ応えもあります♪
因みに、使用したトマトは小屋に着いてから雪の下で冷やし、雪割りトマトにしてみました（笑）
