さばボートby荻野なずな

東洋フーズさんの「ガバッと」シリーズ第2弾!!

そして、最近個人的にアツい「さば缶」。

更に、御嶽で新たに発見した食べられる器「タコボート」。

三位一体となれ!!あわせてみました。

その名も「さばボート」

f:id:otonajoshi:20171016114345j:plain

【材料】
■サバ缶 1個
■冷凍ブロッコリー ひとつかみ
■「ガバッときのこ」 1袋
■濃縮トマトペースト 1袋
■顆粒コンソメ 1/2袋
■にんにく 適

f:id:otonajoshi:20171016113043j:plain

【作り方】
①鍋に材料をすべて入れ、5分程煮込んだら完成。
②①をタコボートに入れる。

以上。スーパー簡単。

 

バケットにも合いますし、塩こしょうで味を整えてパスタと合わせても美味しいかもしれません。

サバ缶恐るべし、、、

タコボート恐るべし、、、

東洋フーズさん、きのこありがとう。

f:id:otonajoshi:20171122142604p:plainby荻野なずな

あったか、ほっ。フルーツティーハイキング✿ byスカーレット

最近、古道歩きが再熱して・・

京都トレイルにはまっております。

 

ちょっとマニアックで、難易度高めの「京北トレイル」を2日間で一周!

京北①

http://www.kojitusanso.jp/otonajoshi/tozan-report/detail/?fm=23051

京北②

http://www.kojitusanso.jp/otonajoshi/tozan-report/detail/?fm=23052

京都のまちを見ながらぐるり一周「京都一周トレイル」も歩き始めています。

東山1

http://www.kojitusanso.jp/otonajoshi/tozan-report/detail/?fm=23074

 

一人でひっそり歩く機会が多く、

立って休憩して、もぐもぐキョコやパンを食べるときもありますが

 

ベンチを見つけるとホッと一息つきたいのがおとな女子?

 

ドライフルーツ × 紅茶

 

で「フルーツティー」はじめました。

 

f:id:otonajoshi:20171110144353j:plain

いつか自分でつくるのが夢ですが・・

九州旅行で、たくさーん買ってきました。

 

最近は、リンゴやみかんのドライフルーツがコンビニ買えます(^^

おとな女子あなじみの山専ボトルで熱々のお湯もご用意ください。

さくっと準備完了。

 

あとは、お好みの紅茶やハーブティーに入れると完成!!

f:id:otonajoshi:20171109120725j:plain

京北①にて

ドライみかん × カモミールティー

 

f:id:otonajoshi:20171110144713j:plain

京北②にて

ドライオレンジとイチゴ × 屋久島紅茶

南国コラボ★

 

お砂糖要らずで、気軽にティータイムを楽しめるのもいいところ✿

果肉がふや~っともどって食感おもしろー!と感動します♪

 

皆さまも、この組み合わせいいよ!って見つけて

おとな女子部員にこっそり教えてくださいませ(*^_^*)

 

 

過去にコンフィチュールで記事を書きました✿

こちらもフルーツティーに最適です!!

yamagohan.hatenablog.com

 

 

 

 

by スカーレット

 

またミネストローネ (チキンver.) byくみんちゅ

くみんちゅです。

まさかの前投稿のニコさんとミネストローネかぶり、、!!ごめんなさいm(._.)m

でもせっかくなのであげます!(笑)

 

私も先月御岳山に行って来たときに簡単ミネストローネを作りました〜

f:id:otonajoshi:20171114204314j:image

 

 f:id:otonajoshi:20171115131731j:image

材料(2人分)

・トマトジュース 2パック

・ ミックスビーンズ(トーヨーフーズさんからいただいたガバッと!シリーズ) 1袋

・ほぐしサラダチキン 1袋

・コンソメキューブ  1個

・塩こしょう   少々

 

作り方

①トマトジュースが少し多かったので、飲んで少し減らす。笑

f:id:otonajoshi:20171115132016j:image

②サラダチキン、ミックスビーンズ、コンソメを入れて煮込むだけ!(あとは塩こしょうで味調整)

f:id:otonajoshi:20171115132207j:image

f:id:otonajoshi:20171115132626j:image

チキンを入れて作ったのは初めてでしたが

ボリュームもあって、とっても美味しかったです(^∇^)

ニコさんの野菜たっぷりも美味しそう✨

 

 

御岳山のお隣、日の出山山頂で食べました!

景色はガスガス〜♪ 

f:id:otonajoshi:20171115133144j:image

下山口のつるつる温泉も定休日だったので、またリベンジです(;_;)

 

by くみんちゅ

 

寒いときの熱々ミネストローネスープ by ニコ

f:id:otonajoshi:20171113144947j:image

 

こんにちは、ニコです!

 

食欲の秋!!

とまりませんんね、食欲!!

 

この前、フラッと近くの里山で紅葉狩りをしてきました。

山頂は晴れていても寒いので、今回はスープを作って温まりましたよ♪

 

 

f:id:otonajoshi:20171113145001j:image

 

【材料・・・(4人分)】

 

■ 無塩トマトジュース 500㏄

■ コンソメ 適宜

■ 切れてる野菜 1袋

■ 煮豆(味なし) 1袋

■ 水 適宜

■ ニンニク(あれば) 適宜

■ 乾燥パセリ 適宜

 

 

 

f:id:otonajoshi:20171113145040j:image

 

1.トマトジュースをコッヘルに入れて、煮立たせる。

2.そこへ煮豆(今回はトーヨーフーズさんの豆を使用)と野菜を投入!

3.コンソメ、水、ニンニクで味を整えて完成!!

4.最後に乾燥パセリを散らせば、見た目にもGOOD!

 

 

 

f:id:otonajoshi:20171113145024j:image 

 

f:id:otonajoshi:20171113145406j:image

 

 

 

 

f:id:otonajoshi:20171113145336j:image

 

 

 山でごはんを食べるのは、おいしいですね!!

 

ニコ

 

疲れたカラダに濃い味がしみる!キノコとシーフードのアヒージョ by ニコ

こんにちは、ニコです!

 

山ごはんの人気メニュー「アヒージョ」、

オイルサーディン缶でつくったりアレンジも十人十色!

 

今回はキノコの水煮をつかってニンニクの効いたアヒージョ、

つくってみました。

 

寒い山で疲れたカラダに、濃い味がしみるーーー!

 

 

<材料> ※分量はすべて適宜です。

 

■オリーブオイル

■きのこの水煮

■にんにく(チューブ)

■冷凍シーフードミックス

■唐辛子の輪切り

■塩

■バゲット

 

 

f:id:otonajoshi:20171021154034j:plain

 

食べやすい大きさにカットしたバゲットを、できればバーナーでひと炙り。

表面がカリカリになって、食欲も倍増!

 

f:id:otonajoshi:20171021154624j:plain

 

ここから申し訳ないほど簡単なんですが・・・。

<材料>のうちバゲット以外をすべてコッヘルにIN!!!

 

f:id:otonajoshi:20171021155113j:plain

 

そしてバーナーにON!!!

オイルがブクブクして具材に火が通ったら、ニンニクや塩でもう一度、味を微調整して完成です★

 

f:id:otonajoshi:20171021155522j:plain

 

冷めないうちに、バゲットをひたして召し上がれーーー♪

 

ニコ

 

サバ缶カレーby荻野なずな

先日の桑谷山@山ごはんツアーで作った、メニューをご紹介します。
★あややのレポート
★部長のレポート

f:id:otonajoshi:20171014122913j:plain

【材料】
■サバの水煮缶 1個
■アルファ化米 1人分
■濃縮トマトペースト 1個
■カレー粉 1個(今回は「鍋キューブ スープカレー」を1個使用 
■お好きな野菜 適
※今回はプチトマト4個、ししとう4本を使用
■水 適

f:id:otonajoshi:20171015130205j:plain f:id:otonajoshi:20171014122348j:plain

【作り方】

①お湯を沸かしてアルファ米を作る。

②プチトマトを半割、ししとうはヘタを取りザクっと切り、鍋に入れる。

③水を少し入れ、煮立って来たらサバ缶の汁ごと、トマトペーストを入れる。

④さらにカレー粉を砕いて入れ、弱火にして適当に水分が飛んだら完成。

f:id:otonajoshi:20171014121925j:plain

今回のメニューですが、「お肉が苦手なあやや救済レシピ」という訳ではなく(笑)

昨今、健康に良い」とお茶の間で話題のサバ缶を取り入れてみようという、試みです。

 

鍋キューブは1人分の個装になっていて、溶けるのが速く、味も決まりやすいので、失敗知らず。おすすめです。

野菜は、きのこやコーン、お豆さんなんか入れても良さそうです。

 

参加頂いた方にもご好評でした。

 

f:id:otonajoshi:20170522114343p:plain by荻野なずな

 

 

焼き鳥缶チキンカレー&ベーコントマトすき煮♪ by スカーレット

フェイスブックで毎週チェックしている

「げんさんの山めし礼讃」

 

知ってる~という方いらっしゃいますか?

今年本も出版され、即買いしていしまうほど好きなんです!

 

そこで、げんさんがつくるレシピを

もう少し日持ちする具材でアレンジ!!

がんばって歩いて、小屋やテント泊されるときぜひ☆

次の日、元気出そうなメニューを考えました♪

 

「焼き鳥缶DEチキンカレー」

f:id:otonajoshi:20171004182359j:plain

ビーンズも入っているので食べ応えありました!

f:id:otonajoshi:20171004181010j:plain

〈食材〉2人分

そのままガバッと!ミックスビーンズ 1袋
焼き鳥缶              1つ
濃縮トマトペースト         1袋
カレー粉              大さじ1/2~1
塩おむすび             1~2個 
 
 
「そのままガバッと!」
持ち運びやすく、衛生的♪

f:id:otonajoshi:20171004181437j:plain

水を具がひたるくらいまで入れ、ぐつぐつ・・30秒くらい

f:id:otonajoshi:20171004181942j:plain

トマトペーストとカレー粉も投入して、
さらに2分くらいぐつぐつ・・で完成!はやっ!
 
 
「ベーコントマトすき煮」

f:id:otonajoshi:20171004132228j:plain

和か洋か・・・食べてご判断を!!

f:id:otonajoshi:20171004130205j:plain

〈食材〉2人分

そのままガバッと!国産きのこミックス 1袋

ベーコン               好きなだけ

トマト                4~6個

玉ねぎ                少し

(生ものは、保冷剤か保冷ボトルに冷凍ベーコンと一緒に入れると安心)

めんつゆorお好みで合わせ調味料(醤油、酒、みりん、生姜、七味など)

生バジル               少し(今回はチャービル)

 

f:id:otonajoshi:20171004130803j:plain

ベーコン、玉ねぎに焼き色をつけてから、トマトと「ガバッと!きのこ」入れます。

f:id:otonajoshi:20171004131907j:plain

具に火が通ったら、水を2/3ひたるくらいいれてぐつぐつ・・2分か3分

トマトが割れてきたら完成!!

 

どちらもアッと言う間ですが、

げんさんのレシピのおかげでいつもとちがう山ごはん♪♬

みなさまもお試しあれ(^O^)

 

 

スカーレット