読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

塩焼きそば   BYあやや

無性に麺類が食べたくなる時がある。そんな時はこれ!

f:id:otonajoshi:20140307122551j:plain

 

<材料>1人分

ブロッコリー 1/4個

えび 4ケ

そば 1人前

A (オリーブオイル大さじ2・他にんにく・ねぎの小口切り・鷹の爪は適量)

※山行前の準備・・・ブロッコリーとエビを塩ゆでする

 

①フライパンに、Aを入れ火にかける。

②香りが立って来たら、そば・塩ゆでしたブロッコリーとエビを入れ炒める。

③仕上げに塩・コショウで味を調える。

★お好みで七味や、ゆずコショウでもGOOD。

 具も好きなものを入れてアレンジ自在です!!