雪山でやってみたかったアイスクリーム作り♪
３度目にしてようやく成功！
作り方はカンタン♪
材料は・・・
牛乳・・・150ml
生クリーム・・・80ml
卵黄・・・1個
砂糖・・・大さじ2
バニラエッセンス・・・2～3滴
を容器に全部入れてシャカシャカシェイク！
そしてここからがミソ！
（失敗例）
雪山だからといってこんな風に気温の高い日に
ぶら下げるだけじゃダメだった・・・(-"-)
仕方ないから
液体状のものをカステラにつけて食べました。
これはこれで美味しかったです・・・。
寒い日ならば！と思って
雪が降ってる日に同じようにやってみたけどまた失敗・・・(-"-)
固まらない～キーッ(｀´）
もう失敗はイヤ！
今度こそ成功させるため新兵器投入！
より冷えるように容器を金属に変えました。
今回使ったのはカンティーンのフードキャニスター！
さらに温度を下げるため
塩と雪を混ぜた袋に投入。
塩は温度を下げる効果があるんだって！
小学校の時習ったような・・・？？
そして撹拌も大事だった！
雪の上を犬の散歩のように引き摺って
振動を与えるのが効果的とのこと。
笑われたり不審がられたりするのですが気にしない(-_-;)
すると20分ほどで中は既に固まっていました！
そのまま食べても何かにつけても美味しいですが、
歌舞伎揚げに乗せたら
甘じょっぱくて新感覚でした！
成功して良かった～。
雪山ハイキングでは絶対盛り上がります！
おすすめです～(｀´）
ｂｙ るんちゃん
