先日、武奈ヶ岳に登山に行ったときにつくった山ごはんです。
メインは、アルファ米にレトルトのカレーごはんの素を混ぜただけなので、割愛。
脇役のカボチャサラダのレシピをご紹介します。
【材料】三人分
・カボチャフレーク・・・７０グラム
・牛乳（常温保存ＯＫのタイプ）・・・２００ｃｃ
・ドライフルーツ＆ナッツ・・・適量
・ミックスビーンズ・・・適量
・マヨネーズ・・・お好きな方はたくさん
【つくりかた】
１ ドライフルーツ＆ナッツをナイフで砕く。
２ 全てをボウルに入れ、様子をみながら、牛乳とマヨネーズを加え混ぜる。
以上（笑）
とっても簡単ですが、おいしいのです！！
カボチャフレークは１００ｇ入りのものでしたが、もどすとカボチャ１ｋｇに相当するそうです。
スープにしてもいいかも。
とっても軽いので、お泊り山行にもおすすめです(*^_^*)
武奈ヶ岳のレポートはこちらをご覧ください。
ｂｙつじまい
