山でも野菜食べたいですよね。
今回はさっぱりした付け合せをご紹介します。
【材料】
■きゅうり 2本
※きゅうりは傷みやすいので、夏はズッキーニでもOK
■みょうが 3個
■こぶ茶（粉末） 大さじ1杯程度
■かつおぶし 適
重さは231ｇ。パック捨てても良いけど、傷むのが速くなりそうだったので、このまま。
【作り方】というほどでもないが・・・
きゅうり（2～3ｍｍの輪切りにして）とみょうが（2～3ｍｍにスライス）、こぶ茶を混ぜる。お酒を飲みながら作ると楽しいです。
お好みで七味唐辛子を振り掛けて完成。
さっぱりしているので、箸休めやお口直し、お酒のあてにも良いですよ。
ｂｙ荻野なずな
