10月も後半!!
部員の皆様からは9月のうっぷんを晴らす様に沢山のPHOTOポストで賑わっており、私まで楽しい気分になります(*^_^*)
という事で、山ごはんメニューに悩んでいる方もいるはず。そんなのあなたにミネラルたっぷりのサラダをご紹介。
《材料》2～3人分
・オクラ 4～5本
・プチトマト 6～8個位
・乾燥海藻 適量
・生節 1パック（※シーチキン等でも可）
・ドレッシング 適量（※今回は粉末状のトスサラを使用。）
《作り方》
①乾燥海藻を戻す（～5分）
被るくらいの水に浸け戻します。写真の分は透明のパウチごと絞れて処理も簡単です。
②オクラ・プチトマトを適当な大きさにカットする。
日持ちする野菜で良く食べています。
③生節を割き、トスサラを乗せよく混ぜる。味が足りない時は醤油等で微調整する。
トスサラは液漏れの心配もなく軽いのがお気に入り。因みに形も三角形なのでまさに山ごはんの申し子的存在です。
④完成!!
この日は部長特製ガパオライスがメイン。
サイドメニューとしてサラダを付けました。奥は勿論お酒❤
山ごはんが美味しいと、幸せに幸せが重なります。
是非お試しあれ～♪
