あっと言う間に8月ですね。
7月下旬から8月頭にかけて、公私とも山へ出掛けており、なかなかパソコンへ向かう時間が無く。。遅くなりましたが山ごはんをアップします。
室堂～薬師岳～折立テント泊縦走の1日目のごはんです。
今回は毎日のコースタイムが6時間程度でしたので、晩ごはんをゆっくり作る時間がありました。
【材料】1人分 （※材料の写真がどうしても反転してしまうので割愛します。）
・サラダツナ 1袋
・S&B 魚の香草焼き シーズニング 1袋
・オリーブオイル 適
・ししとう＆コーン（好きな野菜で可）適
・チーズ （無くても可）1個
【作り方】
①サラダツナに香草焼きのシーズニング を振りかけ、コッヘルにオリーブオイルを引いて焼きます。
本当はフライパンの方が良いのですが、今回は無理やりコッヘルで焼きました。
目を離すとすぐ焦げますので付きっきりです。
②途中でししとうを追加。
軽いし彩りが良いので山ごはん向きの野菜です。
③ある程度火が通れば完成。
最後にコーンを追加。上にお好みでチーズをトッピング。ポケトーチで焦げ目をつけようと思いましたがポケトーチ忘れました。。
おまけの付け合せはマッシュドポテト。
フリーズドライ状になっており、非常に軽い。
お湯とマヨネーズでまぜまぜ。最後に七味をかけて完成。
スープはクノールのお湯をそそぐだけのタイプ。
今回はサラダツナで行いましたが、コンビニで手に入りやすいサラダチキンでも勿論OKです。タンパク質をしっかり取って明日に備えました。
久し振りにごはんもメスティンで炊いて、大満足の晩ごはんとなりました(^.^) 明日もお楽しみに～❤
登山レポートはこちら★
