お手軽☆かんたん

タコライス風ごはん   byあやや

こんにちは。 5/16頃に梅雨入りした関西も、意外と降らなくてまだ外に行ける日が多いです。 日曜日は気温もそれなりに暑い予報だったので、涼しさを求めて裏六甲の白水山へ行って来ました。 そして、久し振りの山ごはん。 10分もかからず作れるので、お手軽…

【好日山荘チャンネル】簡単山ごはんにチャレンジ‼︎byもっちー

こんにちは!食欲旺盛もっちーです。 こらからの季節、「雪山はやらないけど、低山ハイクを楽しみたい♪」という方も多いのではないでしょうか。 比較的時間に余裕の持てる低山ハイクでは、『山ごはん』を楽しむのもよいですよね(^^) ただ、いざやろうと思っ…

サバとアボカドのホットサンド   byあやや

皆さんこんにちは。 遅ればせながらワタクシ、ホットサンドメーカーを購入しました。 家ではビタントニオを使っているのですが、山では使えないのでずっと欲しかったんです。 ということで、早速六甲山で使ってみました。 【材料】 1~2人分 ・パン(6枚~8…

真夏に飲みたい♪簡単ご褒美フルーツサイダーbyなっちゃん

少し前ですが…8月初旬に陣馬山〜高尾山へ^^ はじめて山に行く子も連れて行ったので、「楽しかった〜!」と感じて貰いたいと思い、ご褒美ドリンクを用意してみました♡ 『ご褒美フルーツサイダー』 【材料】 ・冷凍フルーツ(お好きなもの)・・・お好みの量…

お好み焼き風はんぺん焼き   byあやや

皆さんこんにちは。 最近は山でも手軽に作れる山ごはんレシピが、家の通常メニューになりつつあるあややです。 今回は、関西っ気を出してはんぺんをお好み焼きっぽい感じにしてみました。 紅ショウガの色と味の主張が強い一品です(^_^.) <材料> ・はんぺん 1…

#OUTidOOR 柿ピーのPが苦手 Byなみへ~

というわけで、家でも外でもズボラ女子のなみへ~です。 #OUTidOOR 明日10日が最終日ですよ!! https://www.kojitusanso.jp/yamapos/ あまり山ごはんカテゴリーには登場しないなみへ~ですが 山ご飯得意の友人のアドバイスを得てメスティンでおうちどあし…

メスティンでじゃがバター  byあやや

皆さんこんにちは。 先日メスティンで点心を温めましたが、今回はじゃがバター!! 皆大好きなおつまみですよね。 今回は、別売りの網を使ってみました。 ・じゃがいも(インカのめざめがおすすめ。今回は手に入りませんでした・・・) ・さつまいも ・バター ・…

メスティンで飲茶時間  byあやや

皆さんこんにちは。気軽に挑戦できるメスティン料理。 入れて放っておくだけの温めレシピをおうち時間で作ってみました。 ・お好きな点心 ・キャベツ ・水 ・タレ ・からし(無くても可) ①メスティンの下に春キャベツを敷きます。 そのままちぎって入れても…

【OUTidooRおうちどあ】クッカーいっぱいのプリンを作ってみた by るんちゃん

バケツいっぱいのプリンが食べたい! そうだ!山クッカーで作ってみよう♪ ということで、冷蔵庫にある材料と山道具を使って プリンを作ってみました。 材料は全てお家にあるもので。 牛乳...200ml 卵...2個 砂糖...50g バニラエッセンス...少々(カラメルソ…

”食”を見直して健やかなカラダつくり!! byもっちー

どうも、もっちーです。名古屋で一人暮らしを始めてから痛感したことがひとつ。「あぁ、食はこんなにもカラダに影響を与えるのか、、、。」(小声)実家暮らしの時は、朝から焼肉、3食は当たり前だし、毎日拘りのフルーツも摂取。そんな食生活を当たり前に送…

意外な食べ方・チキンラーメン×サラダ  byあやや

皆さんこんにちは。 山ごはん、挑戦してみたいけど何だか難しそう・・・という方へ贈る”火も包丁も使わない”シリーズです。 雑誌に出ていたサラダレシピが非常に簡単そうだったので作ってみたところ、好評だったので少しアレンジして皆さんにも是非ご紹介したい…

サバ缶パッツア  byあやや

皆さんハッピーハロウィン★ 本日の晩ごはんは決まりましたか?作るの面倒くさい、別にかぼちゃ料理にこだわっている訳ではない、という方におすすめのサバ缶を使ったメニューです。 先日の関西・山ごはんツアーでもなかなか好評でしたよ!(^^)! 【材料】1人分…

食欲の秋がきた。山ごはんの秋がきた。byもっちー

「小倉トースト」にはまっております、もっちーです。 (名古屋かぶれとは言わせない。) さて、食欲の秋といえば「山ごはん」。つい先日は、関西で「山ごはんツアー」でしたね♪ meeting.hatenablog.com 「さば缶パッツァ」おいしそ~う!!もっちーも作り方を…

おもちピザ  byあやや

皆さんこんにちは。 ついに10月になりましたね。皆さん増税前には何かお買い物はされましたか? 私はコンタクトレンズをまとめ買いに行きましたところ、最終土日という事もあり長蛇の列が出来ておりました。。山だけではなく、日常も何事も早め早めの行動が…

切り干し大根と豆のサラダ byあやや

火を使わないおつまみ第2弾。 先日は切るだけでしたが、今回は更に簡単、混ぜるだけです。 【材料】2~3人分 ・切り干し大根 30g程度 ・サラダ豆 1袋 ・マヨネーズ 適 ・(あれば)醤油 適 ・水 適 【作り方】 ①切り干し大根を水で戻します。少し水が足りな…

いぶりがっことクリームチーズのおつまみ  byあやや

最近怒涛の勢いで山ごはんをあげております(^_^.) 本日はおつまみ。 火を使わない、切るだけのメニューです。 皆さん、いぶりがっこってご存知でしょうか? 私といぶりがっことの出会いは10年位前に東北に旅行に行った時。初めて食した時はその美味しさに衝…

焼くだけのバナナソテー byあやや

ずぼら山ごはんに続きずぼらスイーツ。 ごはんを作るよりスイーツを作る方が好きなんですが、家にバナナしかない。。。 「バナナ、山ごはん」で検索したら焼きバナナのレシピが出てきたので少しアレンジして実践してみました。 《材料 2人分》 ・バナナ 2本 …

トップオブずぼら飯  by あやや

久し振りに更新の山ごはん。 急に山に行く事になり、しかも何か作ってと言われ・・・。買いに行く時間もないし材料もないんですけど!!なんていう日ありませんか? かろうじてストックしていた無印良品のシーフードリゾットを見つけたので家にあったものをちょい…

コンビニおにぎりの卵あんかけ  byあやや

皆さんこんにちは。 世間ではインフルエンザが大流行中ですが皆さん大丈夫でしょうか? さて、そんな辛い時期ですが週末は冬将軍が大暴れ?!関東地方や京都・福岡でも降雪の可能性が出てきましたね。 雪山を楽しむ方には嬉しいニュースかもしれませんが、温か…

焼くだけランチパック&簡単グロワーズティー  byあやや

年末は最強寒波がやって来ます!! 寒い日はゆっくりのんびり山ごはんを作るのが辛いけど、温かいものが食べたいですよね。 そんな時は既製品を使って、ササッと超特急メニューで仕上げてしまいましょう♪ 《材料》 好きなランチパック 1個 オリーブオイル 適 …

メスティンで焼き鳥缶の炊き込みご飯 by くみんちゅ

前回の超簡単!!メスティンで豚バラのミルフィーユ鍋 byくみんちゅ - 山ごはん/山カフェ<おとな女子登山部> に続き、ごはん料理のご紹介。 今回も具材を入れるだけの超簡単レシピです。 ~焼き鳥缶で鳥の炊き込みご飯~ 《材料》2人分 (食材) ・米 1合・…

メスティンでポップコーン  byあやや

皆さんこんにちは。 くみんちゅがメスティンを使った美味しそうなレシピをアップしていたので私も便乗(^.^)❤ 年末年始は何かと人が集まる機会が多いので、パーティーメニューとしてついつい手が出るポップコーンは如何でしょうか? 《材料》 ポップコーン用…

超簡単!!メスティンで豚バラのミルフィーユ鍋 byくみんちゅ

こんにちは! 山ごはん投稿をあまりしてないくみんちゅです・・ 寒くて暖かい物が食べたいので、冬はよく作ってます!! この前は、越前岳で山ごはん登山してきました。 恥ずかしながら最近やっとメスティンデビューしたので、メスティン料理のご紹介。 調味…

アルファ米で悪魔ごはん  byあやや

今年なにかと巷を騒がせた「悪魔のおにぎり」。。皆さんご存知でしょうか? 材料を見ていると、他のおにぎりに比べややカロリーが高いようなので山向きです。 という事で、第3弾は「アルファ米アレンジメニュー」です。 お湯さえあれば全て白米の袋内で完成…

具だくさんパンソテー  byあやや

皆さんこんにちは。 先日、加賀谷はつみさんと出掛けたハイキングで作ったメニューです。3人いれば好き嫌いも色々ありまして、、、悩んだ末にアテになりそうな簡単おつまみを作りました。 具材をごろっと大き目にカットして焼くだけ!! 《材料》2~3人分 お好…

ミニとろろ丼  byあやや

皆さんこんにちは。 先日後半の高島トレイルに挑戦しましたが、またも敗退して帰って参りました。。 その為、予備のごはんを食べてしまおうと食べたメニューです。 小さなシェラカップに収まるミニとろろ丼。 つじまいちゃんも以前とろろの記事を出していま…

ねばねばサラダby部長

今回はお手軽便利なコンビニ食材を使ったメニューを紹介します。 食欲の落ちるナツいアツにぴったりな、ねばねばサラダです。 【材料】■冷凍オクラ 1袋■揚げ玉入り薬味 適■塩昆布 適 作り方は、食材を混ぜるだけで完成です。 何これ、超おいしい。 ごはんに…

ラジオでご紹介したものは…byなっちゃん

今朝(4/28)FMヨコハマさんの番組「TheBurn(ザバーン)」に出演させていただきました^ ^(事前のご紹介ブログはこちら☆) 朝早い時間でしたが、聴いてくださった方がいらっしゃいましたら感謝感謝です✨ さて、ラジオ内では主にごはんの話にまとまりまして…

簡単まぜるだけ!具だくさん炊込みご飯byなっちゃん

アルファ米の白飯は飽きちゃった~というそんな時、オリジナルの炊き込みご飯がおすすめ^^!お好きな具を入れるだけで簡単に作ることができます♪ 「具だくさん炊込みご飯」 【材料】1~2人分 ■アルファ米(白飯)・・・1袋(100g) ■フリーズドライ野菜ス…

おかず缶詰☆サバのチーズ煮byなっちゃん

山ごはんは1品料理が多く、ごはんに合う「おかず」のレパートリーが少ない!・・・と思い、早速1品作ってみました^^ 「おかず缶詰☆サバのチーズ煮」 【材料】(1~2人前) ■サバ水煮缶(もしくはパウチ)・・・1缶 ■ミックス大豆(パウチ)・・・1/2袋 ■き…