簡単にできちゃうパスタをご紹介＾＾♫ 【材料】１人前 ●パスタ・・・・・・１００ｇ ●水・・・・・・・・３００ｃｃ程度 ●アマノフーズ『クリームシチュー』１パック ●カットトマト・・・１/２缶 ●とろけるチーズ・・１つまみ 【つくり方】 家を出る前や、テ…

お家でつくるもちピザを山でもチャレンジ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 【材料】フライパン１枚分 ●おもち・・・・・・今回は手もみでお餅（もちっ粉）を使用。中の１袋でOKです。 市販の切り…

少し前にお店に入ってきた「極食」シリーズ。 極食とは何ぞや？ 南極観測隊の料理人が、隊員の為に作ったおかずをフリーズドライ化させ、簡単に食べられるようにした食事とのこと、だそう。 今まで色々フリーズドライ商品は試してきましたが、その気になるお…

天気の良いお昼にはバゲットを持ってランチタイム！ 一番のオススメはこちら！ ビーフシチューにとろけるチーズを乗せるだけ！ ラザニアみたいになってかなり美味しいのです♪ 盛りだくさんなのにあっという間にペロリ！ カルボナーラにベーコンを入れるのも…

行動食のクリフバーをデザートにアレンジ出来ないかな？！ と思い……Let`sクッキング(*^_^*)！ 【材料】フライパン一つ分 ・クリフバー(今回はオートミールレーズン／ウォルナッツ) ・バナナ2本 ・とろけるチーズ ・バター ・はちみつ 【つくり方】 ①クリフバ…

「山のぼり☆大好き」第8回でも紹介した、 ”ベーコンと玉ねぎのクリームパスタ”です。 【材料】1人分■アマノフーズ/クリームシチュー■ソルレオーネ/エスプレッソパスタ（スパゲッティチーズ＆ブロッコリー）■ベーコン 1枚■玉ねぎ 1/2個■ブロッコリー 1/4房■牛…

次の日のアタックに備えて★ 肉も野菜もがっつり食べたい時に！ 【材料（2人分）】 ・牛肉 たっぷり200ｇ ・もやし 100ｇ ・ニラ 7、8本 ・にんじん 4分の1くらい ・ごま油 小さじ1 ・アルファ米 2袋 ・温泉卵 2個 ★酒 小さじ1 ★しょうゆ 小さじ1 〇塩 小さじ…

普段、山登りの為のトレーニングをまったくしてないばっかりに、 必ず筋肉痛になってしまいます…。 楽しい山登りの翌日、駅の階段で悲鳴をあげていた私を救ってくれたのが、 この、アミノバイタル GOLD！ 翌日の体のコンディションを整えてくれる、大切なパ…

次回の山行に備えて ナッツやフルーツで栄養たっぷり！行動食として、山のお供に♪ 【材料（10×18×1.5cmくらい）】 グラノーラ 50g マシュマロ 40g ドライフルーツ 30g ナッツ 20g チョコレート 50g ※写真は倍量です 【作り方】 ①ドライフルーツ、ナッツ、チ…

山ごはん、挑戦してみたいけど、難しそう…と思っている方にお勧めのメニュー♪ お湯を沸かして、フリーズドライのカレーに注ぐだけ！ カレーだけでは物足りないので、ロールパンと一緒に召し上がれ~ ~材料~ アマノフーズ 香る野菜カレー 1袋 ロールパン ２個 …

以前、出汁を取ったので、それを使って簡単に炊き込みご飯！ 【材料】 3～4人分 米 280㏄ 出汁（または水） 240㏄ ツナ缶 1缶 キノコ類 100ｇ～好きなだけ 調味料50～60㏄ ⇓内訳 (醤油大1と1/2 ごま油大1と1/2 酢大1 みりん小1 ゴマ大1 砂糖小2） 【準備】 …

これ、何だかご存知ですか？？ そう、フリーズドライ食品を保温収納するためのポーチです！ 尾西さんの白飯は熱湯１５分でほかほかご飯になります。 …お腹が空いたときの15分は長いですよね(>_<)少しでも短くしたいな〜 また、寒いから冷めちゃう(>_<)もっと…

フランスパンで簡単につくれるあま～いデザートをご紹介＾＾♪ 【材料】２切れ分（写真は10切れ分の量） ○フランスパン・・・２切れ ○オレンジジュース・・・100cc ○砂糖・・・大さじ１ ○バター・・・大さじ１ ○ホイップクリーム・・・お好みで☆ 【つくり方】…

何年か使っている私のバーナーちゃん。ご機嫌斜めのときには、バーナー本体に付いてる点火装置で火がついてくれません(._.)そんな時はマッチでつけるも良し、普通のライターでつけるも良し。『何かかわったライターないかな？？ 人とはちょっと違うもの使い…

いつものアルファ米にちょっと足すだけで、立派なまぜご飯に大変身♪ 単独だったので、盛りつけせずにこのまま食べちゃいました(^^;） ＜材料（１人分）＞ アルファ米 １袋 桜えび 小さじ大盛り３〜４杯（お好みで） 生姜すりおろし １かけ強（多めがおすすめ…

部長の誕生日を荒船山でお祝い★ 市販のドリンクをミックスして、みんなで乾杯してきました！ ＜材料４人分強＞ サイダー等炭酸ドリンク ５００ml １００％ジュース ５００ml 凍らせたフルーツ 適量 ミントの葉 ４枚 ＜作り方＞ ①フルーツをコップに入れる ②…

『山でご飯食べるとき、小さなテーブルがあったらなぁ〜…』 そう思っていた方、多いのではないでしょうか？！ 私もずっと欲しいなーって思って悩んでいたのですが、この春このアイテムに出会って購入即決しました( *｀ω´)！！ 『ＳＯＴＯ フィールドホッパー…

フリーズドライ食品を使って、ボリューム満点のホットサンドを作ってみましょう♪ 【材料】２サンド分 ＊食パン・・・５枚 ＊フリーズドライ（クリームシチュー・ビーフシチュー１パックずつ） ＊チェダーチーズ・・・２枚 ＊鶏ささみ・・・１パック 【つくり…

一回やってみたい事･･･ 山で、出汁を取って美味しいものを食べたい！ 兼ねてから気になっていた「宗達」さんの出汁セットをゲットして、今回は外で練習してみました。 （※余談ですが、京都にある直営店は素晴らしかった！笑） 大きめのお鍋にお湯を沸かし、…

なっちゃんが使っていた、トースター！わたしも買っちゃいました♪ 山でトーストしたパンが食べられるって幸せ>^_^< そして、ベーコンエッグが大好物なので、フライパンでクッキング！ ～材料～ 食パン 一枚 卵 一個 ベーコン お好みの枚数 ～作り方～ 目玉焼…

最近、暖かくなってきましたね。 ポカポカ陽気の下で、アフタヌーンスイーツは如何ですか?? 【材料】 2～4人分 パンケーキの素（牛乳・卵は表記通りで行って下さい。） 牛乳 150㏄ 卵 1個 カットフルーツ 適量 マスカルポーネ 適量 シロップ 適量 その他、の…

山でも簡単に出来てしまうトマトパスタをご紹介☆ 【材料】(2人分） サラスパ 100ｇ カットトマトパック １パック ナス １／２ 塩・コショウ 適量 バター 少量 【作り方】 事前にナスとパスタは家で軽く茹でてきます。 パスタは茹でた後にオリーブオイルに絡…

このアイテムが気になっている方も多いはず！ 『プリムスのフォールディングトースター』 テント泊の朝ごはんでも簡単に作れます☆ 【材料】 ・食パン・・・食べられる分だけ♪ ・お好きな具材 オリーブオイルやバター、マーガリンなどあるとGOOD！ 【つくり方…

ピリ辛で食欲UP♪ 〈材料(2人分)〉 アルファ米 2食分 ひき肉 200g 玉ねぎ 半分 トマト 1個 アボカド 1個 レタス 3枚くらい サルサソース 大さじ4 ウスターソース 大さじ2 ケチャップ 大さじ4 カレー粉 小さじ1 粉チーズ 適量 塩コショウ 少々 〈作り方〉 ①お…

岐阜で入手したほうば。これは何だか山ごはんに使えそう。 特産品でLet′ｓクッキング★ ＜材料＞2～3人分 ほうば味噌 1袋 ネギ 1/2束 キノコ類（エリンギ・しいたけ）3個ずつ位 ホタテ 1パック ※具は何でもお好きなものでＯＫ <作り方> ①フライパン又は、ロー…

関東と関西ではちょっと味付けが異なるようです。【材料】２人分■肉（好きなだけ）■焼き豆腐 1丁■白菜 1/4カット■長ねぎ 1本■舞茸 1パック■生マロニー 1袋 【調味料】■醤油 適■砂糖 適 【作り方】①肉と長ねぎを焼く。②白菜を投入し、蓋をしてしばらく放置す…

友人の札幌土産を山頂で★ あったまる〜♪ [材料（２人分）] アルファ米 ２食分 スープカレーのもと ２人分（今回はレトルトでお手軽に） 鶏胸肉 １５０〜２００g お好きな野菜 具沢山がおすすめ ★今回はタマネギ・じゃがいも・パプリカ・なす・ブロッコリー・…

塩キャラメルのような味わいです。バターが決め手♪ ＜材料＞2カップ分 水 150ml 牛乳 150ml 紅茶 10ｇ ※ミルクティー向けのものが好ましい はちみつ 小さじ3～好きなだけ バター 6～8ｇ 塩 小さじ1/4 ①鍋に水を入れ、沸騰したら茶葉を入れ、弱火で約2分煮出…

無性に麺類が食べたくなる時がある。そんな時はこれ！ ＜材料＞1人分 ブロッコリー 1/4個 えび 4ケ そば 1人前 Ａ （オリーブオイル大さじ2・他にんにく・ねぎの小口切り・鷹の爪は適量） ※山行前の準備･･･ブロッコリーとエビを塩ゆでする ①フライパンに、Ａ…

とろ～りチーズと味噌が合う合う♪ 【材料（２人分）】生鮭 ２切れきのこ類 今回は、しめじ１/2と、えのき１/2玉ねぎ １/2個ミニトマト ５、6個バター 10ｇスライスチーズ 2枚味噌 大さじ3酒 大さじ1みりん 大さじ1砂糖 小さじ１/2 ～1（お好みで）アルミホイ…